EL ESCUDERO
Nuestro restaurant, tiene la característica de las carnes a la parrilla, pero también con los platos típicos de Cochabamba.
Carne a la Parrilla
No es lo mismo una barbacoa hecha de tarugos de leña, de ramitas y piñas o una de carbón. Ten en cuenta que su poder calorífico es diferente y que su duración también es distinta. El carbón es lo más seguro, ya que las brasas duran mucho y mantienen una potencia constante.
Parrillada
Carne Asada, Ensalada y Papas
Preparar la carne para su asado posterior es una labor sencilla que marcará la diferencia cuando la pongamos sobre la parrilla.
Chuleta
Chuleta,ensalada y Yuca
En cuanto al orden en la parrilla, comienza con chorizos, pancetas y morcilla y prepara a continuación las piezas de pollo como alitas o muslos
Pique Macho
Carne en Rodajas, Papa Frita tomate, Cebolla, Huevo y bastante Locoto que es el principal ingrediente en este Plato, por eso le llaman Pique a lo Macho.
Que dicen Nuestros Clientes
“La mejor Carne”
“Realmente es La Mejor Carne, cuando vi la apariencia del plato no pense que seria asi.”
Carlos
“La Carne es muy Suave”
“Esta Carne es muy suave, quisiera saber donde la compran “
Esther
“La ensalada es Exquisita”
“La ensalada es Realmente Exquisita, tiene varios sabores y combinados de tal forma que se siente un sabor delicioso.”
Jaime
“Simplemente Fabuloso”
“No puedo encontrar las palabras adecuadas para describir…Simplemente Fabuloso”
Jenifer
LUN – VIE
10:00am – 1:00pm
4:00pm – 10:30pm
SAB
3:00pm – 10:30pm
DOM
Nosotros nunca Cerramos.
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Como llegar al Restaurant
Direccion
Dirección de Nuestra Oficina
Av.San Martín # 123
casi esquina Heroinas
Edificio Raquel Piso 3 Of C